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成都小吃美食大全

发布时间：2024-07-21 20:22
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1、担担面担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是...

1、担担面。担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成，具有面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣的特点，吃...

4、冰粉，冰粉，是起源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透...

麻婆豆腐 - 麻婆豆腐是四川菜的经典之作，也是成都小吃中不可或缺的一部分。豆腐质地嫩滑，配以牛肉末（或猪肉末）、豆瓣酱、花椒和大量的辣椒，味道麻辣诱人。串...

肥肠粉是成都当地人喜爱的美食之一，起源于成都双流区白家镇。肥肠粉的主料是红薯粉，佐料包括花椒、麻椒粉等，汤汁则由大肠和猪骨熬制而成。11. 甜水面甜水面是...

已成为一种家常美食小吃。3、龙抄手。抄手，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名：成都的“龙抄手...

凉面的配菜有黄瓜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、花生等。其配菜颜色的搭配，让凉面散发着诱人的色彩，尝一口清凉又爽口，让人唇齿留香，回味无穷。三、串串香串串香是...

用来煮面，加上葱花、酸菜肉丝等臊子，美味可口。6. 川北凉粉：创立于清朝末年的川北凉粉，以其独特的治疗风味和考究的用料而著称。红辣醇厚的味道与鲜香爽口的川...

四川成都特色美食小吃有：夫妻肺片、龙抄手、兔头、串串香、冒菜、担担面、三大炮、钟水饺、甜水面、麻婆豆腐等。1、夫妻肺片夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名...

1、糖油果子糖油果子是四川成都著名传统小吃，青石桥三绝之一。特色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上...