详情请查看视频回答
详情请查看视频回答
一、选面 一般要选择新鲜的高筋面粉,兰州有牛肉拉面专用粉。不宜选择陈面自清朝嘉庆年间怀庆府清化
1、土豆洗净去皮,切成细丝,小葱切段,蒜切末。2、切好的土豆丝用清水洗净表面的淀粉,一定要多洗几遍。3、起锅烧...
第三道菜是凉拌酸辣土豆丝,夏天我们最经常吃到的就是土豆了吧,但是土豆怎样做才好吃呢。首先我们需要准备适量的土豆、青椒、红椒、精盐、红油、醋、酱油和香油。我...
11、土豆丝,土豆片,土豆丁土豆丝辣椒丝肉丝炒三丝,芸豆丝辣椒丝肉丝三丝,炒茄子丝肉丝土豆丁胡萝卜丁肉丁炒三丁,干豆腐丝炒青椒,茄子丝土豆丝炝爆大头菜,凉...
做法:(1)鸡胸肉洗净,切成丁,加点料酒、胡椒粉、淀粉拌匀,腌制一下。(2)土豆洗净,去皮,切成丁,并在沸水中焯熟,捞出备用。(3)烧锅倒油烧热,先下入葱...
我永远吃不腻的菜,是小鸡炖蘑菇,麻辣烫,鱼香肉丝等等,及酸菜鱼很多种。
兰州一般的做法是和邻居家要点旧浆水,作为酵母放入即可。如果没有呢,就要先行制作酵母。其实也很简单。就是用玉米...
白芝麻,油酥花生(就是油炸花生米)中,不听搅拌,一冲香,等到油温降到4成左右再倒入三分之一,二提色。等到2成热...
返回顶部 |