一、首先把土豆洗好,削皮,准备好。二、拿出一个来,在正中间来一刀。三、拿其中的一半,平面放在案板上,切片。四...
1、首先要将土豆去皮,土豆去皮建议使用削皮刀,方便快捷还不浪费土豆。2、土豆去皮后,先要切出一个平面,方便我们...
1、土豆去皮(图1)。2、切去一端边缘(图2)。3、把土豆切口朝下(这样便于切),切薄片(图3)。4、土豆薄片,码整...
1、食材:土豆一个、水适量。2、刀的选择:刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜,以自己拿在手上运用自如为原则,重了会手酸,轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种,...
1、用小刀将土豆皮削掉,记住尽量削的薄一点,否则土豆可就浪费了,如果家中买的是新土豆还可以用一个小小的铁质羹匙或者是小刀之类的把土豆皮刮掉。2、将土豆从中...
要想切好土豆丝,土豆切片时菜刀要和菜板保持垂直,先将土豆较为扁平的一面放在菜板上,左手五指自然弯曲,摁住土豆,右手紧握刀把,将目光放在土豆,手,刀刃三点...
土豆丝的切法:第一步:用小刀将土豆皮削掉,记住尽量削的薄一点,否则土豆可就浪费了,如果家中买的是新土豆还可以用一个小小的铁质羹匙或者是小刀之类的把土豆皮...
滚刀切的正确方法▼滚切:这种刀法能够切出菱角块等形状(山药、土豆、芋头)等。剁法是用力于小臂,刀刃距料5厘米以上垂直用力,迅速击断原料的方法。根据用力的大小又...
1、刀的选择:刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜,以自己拿在手上运用自如为原则,重了会手酸,轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种,最好上下的厚度相差不多的那...
1、尽量选择中等或稍大些的土豆,太小的土豆不太好切丝。一般一个稍大的土豆就可以切一盘土豆丝了。2、首先用刮皮刀将土豆皮刮掉,另外选择的菜刀要锋利。3、先将...
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