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学做香菇肉末烩豆腐

发布时间：2024-07-18 16:38
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准备食材：将老豆腐切成小方块，用沸水焯一下去除豆腥味，捞出沥干水分。干香菇提前用温水泡发，切成小片；如果是新鲜香菇，直接清洗后切片即可。青蒜苗切成小段，...

1、香菇去蒂切。反复洗干净切丁。2、豆腐用淡盐水浸泡一会儿，3、葱白和大蒜切好。4、五花肉切成颗粒。放少许淀粉，盐，料酒。和少许的蚝油腌制。5、把切成丁的豆...

准备食材：将老豆腐切成大小均匀的小方块，用沸水焯一下去除豆腥味，捞出沥干水分备用。干香菇提前用温水泡发，泡软后切成小丁；新鲜香菇则直接清洗后切丁。姜蒜剁...

主料豆腐1块猪肉末100克香菇5朵辅料油适量盐适量干辣椒适量小葱适量姜适量酱油适量胡椒粉适量淀粉适量辣椒油适量步...

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步骤1 黄豆洗净后泡发步骤2 小碗里加入盐卤倒入40克清水拌匀步骤3 把黄豆分2次倒入破壁机内每一次加入900克清水启动搅拌程序步骤4 过滤豆渣步骤5 撇去泡沫用中...

肉末烧豆腐的做法肉末放碗里，加一个鸡蛋、料酒一勺、生抽一勺、盐少许，拌匀。热锅冷油下腌制好的肉末煸炒至泛白盛出备用。空锅下油烧热后放入适量姜末和蒜末，...

1、原料：嫩豆腐一盒，香菇10个，肉末150克，小洋葱头两三个。2、调料：酱油，蚝油，料酒。3、取出豆腐有窍门：盒豆腐四个角各剪个小口，撕去包装后，把盘子盖在盒...

准备材料：豆腐切成大小均匀的小方块，香菇提前用温水泡发后切成小丁，青蒜或葱切成葱花，姜切成末备用。焯水：将切好的豆腐块放入沸水中焯水1-2分钟，去除豆腥味...

香菇肉末烩豆腐是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，它结合了豆腐的嫩滑、香菇的鲜香和肉末的醇厚，适合各个年龄段的人群。要做出健康又美味的香菇肉末烩豆腐，可以...